| | خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
alawyp عضو نشط
عدد المساهمات : 176 تاريخ التسجيل : 10/09/2011 العمر : 38 الموقع : http://sayat.me/alawyp
بطاقة الشخصية نرد: نرد 2
| موضوع: خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم 10/9/2011, 12:56 | |
| خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم، وكل ما يحبه نحبه لأننا نحب ما يحبه، حبيبنا المصطفى.. خضروات أثبت الطب والعلم فائدتها من هذه الخضروات..
الدباء:
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. قال: فلما رأيت ذلك جعلت ألقيه إليه ولا أطعمه قال فقال أنس: فما زلت بعد يعجبني الدباء.
والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، حيث يوضح د. الهادي أن زراعته تجود بالمناطق الحارة، وله عدة اسماء منها: القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه بعضهم بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ). أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالاً كثيرة منها: برد الظل، والملمس،وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب.
وكان النبي صلى الله عليه وسلم يحبه ويقول: ] إنها شجرة أخي يونس[.
ويعتبر اليقطين مصدر جيد للفيتامين (آ) ويحتوي على 90,7 % من وزنه ماء، 0,2 دسم ز1,1 بروتين، وعلى 6,45 % مواد نشوية، و 1,73 % رماد، كما يحتوي على الحديد والكلس بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا، وأهم ما يستفاد من اليقطين تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء.
أما طريقة الاستعمال فهي كالتالي:
يؤخذ مقدار 300 غرام من البذور اليابسة ( الجافة)، تنظف ثم تسحن كما يسحن الثوم وتمزج بثلاثة كؤوس من الماء مع خمسين غراماً من العسل أو المربى.
يؤكل المزيج على دفعات خلال ساعة واحدة شريطة أن تكون المعدة فارغة. وبعد ثلاث ساعات يعطى مسهل ملحي ( سولفات الصودا أو ملح انكليزي) وبعد نصف ساعة أخرى يستعان بحقنه شرجية.
أما إذا كان المراد معالجة طفل دون الخامسة من عمره فمقدار البذور لا يتعدى المائة وخمسين غراماً.
أما إذا كانت اليقطين غضة غير يابسة وغير قاسية، فلا تسحن طبعاً بل يضاف إليها كأسان من الماء وتوضع في حمام مائي ويترك الماء حول الخليط يغلي مدة ساعة ُحتى يبرد ويصفى ويعطى للمصاب.
وتمتاز ثمار الدباء باحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ" وبعض أنواع فيتامين مجموعة "ب".
وتمتاز كذلك باحتوائها على الحديد، وتعتبر من الخضروات الملينة ذات التأثير القوي في معالجة التهاب المسالك البولية، والإمساك وعسر الهضم.
وكذلك، فإن بذور القرع تستعمل في خفض ضغط الدم ومعالجة البواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الذائبة، وغير الذائبة.
وهناك أدلة حديثة تشير إلى أن الدباء يفيد في الوقاية من السرطان، وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيميائية دراسة أشارت إلى أن الدباء يساعد على الوقاية من سرطان الرئة.
البطيخ:
روى أبو داود والترمذي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: أنه كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: يدفع حر هذا، برد هذا، وبرد هذا حر هذا. وقال الترمذي حديث حسن غريب.
ويروى عن أنس، رضي الله عنه، مرفوعاً أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل الرطب مع الخريز( يعني البطيخ).
وكما يوضح د. عبد المنعم فهيم الهادي" أستاذ علوم النبات" فإن البطيخ يصنف كأحد الخضروات، وليس فاكهة كما يعتقد بعضهم، وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية، فهو يسمى بطيخاً أخضراً، تمييزاً له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحياناً، كما يسمى جبساً وحبحباً وجحا ودلاعاً وتاجاً وشمزياً ورقياً وخريزاً.
ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء إذ تبلغ نسبة الماء فيه 90-93% من وزنه، أما المواد الأخرى فهي قليلة جداً وعلى رأسها السكر الذي تبلغ نسبته 6-9 % من وزنه. وهو غني بفيتامين "ج" وبه نسبة ضئيلة من فيتامين " أ"، مع نسبة ضئيلة جداً من حمض النيكوتنيك، وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاغرا
وعلاوة على ذلك يحتوي البطيخ على الكبريت والفوسفور والكلور والسودا والبوتاس ، ولذا فهو ذو فعل مدر.
واستعمال البطيخ في الطب الشعبي معروف منذ القدم . قال عنه ابن سينا: ينقي الجلد ويعالج الكلف والبهاق ويدر البول ويفتت حصى الكلى والمثانة. كما أنه ملين خفيف، ولذلك يمكن تناوله في حالات الإمساك.
ولابد من التنويه بأن الإفراط في تناول البطيخ عقب الطعام يسبب عرة في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة، ولذا يجب تناوله عقب الطعام بزمن كافٍ للاستفادة من خواصه الأخرى.
كما يستفاد من بذور البطيخ في الهند كملين، ومجدد للقوى، وفي بلادنا تؤكل البذور محمصة إلى جانب مواد التسلية، وهذه البذور ذات قيمة غذائية عالية، إذ تبلغ نسبة البروتين فيها 27,1 %، بينما يبلغ السكر 15,7%، والمواد الدهنية 43% منه.
القثاء :
جاء في الصحيحين، من حديث عبد الله بن جعفر رضي الله عنه، قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل الرطب بالقثاء.
وفي رواية لأحمد بلفظ: إن آخر ما رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم في إحدى يديه رطبات وفي الأخرى قثاء، وهو يأكل من هذه ويعض من هذه.
وورد ذكر القثاء في القرآن الكريم قال الله سبحانه وتعالى: ( فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا )
وللقثاء أسماء دارجة فهو يسمى العجور، القتة، الفقوس، المقني، القني، وينتمي للفصيلة القرعية. وهو قريب الشبه بالخيار، ولكنه أطول، ويؤكل في الغالب نيئاً، كما يدخل في إعداد السلطات والمخللات | |
| | | rose rouba المديره العامه
عدد المساهمات : 625 تاريخ التسجيل : 14/07/2011
بطاقة الشخصية نرد:
| موضوع: رد: خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم 10/9/2011, 21:12 | |
| | |
| | | Avi Me عضو نشط
عدد المساهمات : 204 تاريخ التسجيل : 24/08/2011 الموقع : Jordan
بطاقة الشخصية نرد: نرد 2
| موضوع: رد: خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم 11/9/2011, 01:27 | |
| اللهم صلي على سيدنا محمد
بارك الله فيك | |
| | | o2 عضو ذهبي
عدد المساهمات : 633 تاريخ التسجيل : 18/08/2011 العمر : 27 الموقع : IN YOUR HEART
بطاقة الشخصية نرد:
| موضوع: رد: خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم 11/9/2011, 01:39 | |
| | |
| | | | خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| More |
اضغط هنا للحصول على احصائيات المنتدى | |
{زائر}
0مساهمه
اسم المنتدى
Better- members
4819 عمر المنتدى
711 موضوع بالمنتدى
61 عضو
سمسومة اخر عضو مسجل
|
|
اين المديرين !!! | 11/7/2012, 21:16 من طرف Str|ke | السلام عليكم
اين مديرين المنتدى ؟؟؟
هل من رد !!!!!
| تعاليق: 0 |
المتواجدون الآن ؟ | ككل هناك 139 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 139 زائر
لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 143 بتاريخ 21/9/2024, 13:39
|
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع | |
تدفق ال | |
المواضيع الأخيرة | » اين المديرين !!!11/7/2012, 21:16 من طرف Str|ke» تم عمل منتدى vb + توزيع اشراف31/5/2012, 03:26 من طرف Str|ke» السلام عليكم4/4/2012, 00:53 من طرف Str|ke» تــحــشــيــش28/12/2011, 20:27 من طرف نجمة الليل» نزووول الأمطار28/12/2011, 20:23 من طرف نجمة الليل» فواصل و اكسسوارات لمواضيع المطبخ 22/12/2011, 22:52 من طرف نجمة الليل» نكت ايام الجاهليه - XD22/12/2011, 22:50 من طرف نجمة الليل» قريبا10/12/2011, 00:18 من طرف محمد» عااجل وعلا جميع الاعضاء الدخول9/12/2011, 23:59 من طرف محمد» أ]ن الحنان ؟!!!!...........5/12/2011, 00:55 من طرف rose rouba» هل جربت يوما مذاق الأرض ؟!!5/12/2011, 00:49 من طرف rose rouba» المنزل المنزلق في اليابان5/12/2011, 00:47 من طرف rose rouba» تفضلوا على العشا...5/12/2011, 00:45 من طرف rose rouba» لعبة الصراحة4/12/2011, 16:28 من طرف H2o» اين الاعضاء4/12/2011, 12:26 من طرف rose rouba» مسابقه الارقام حتى 99...4/12/2011, 12:24 من طرف rose rouba» عزيزي الزائر...23/11/2011, 21:56 من طرف Str|ke» المنتدى الجديد !!!20/11/2011, 23:16 من طرف Str|ke» هل اعجبكم المنتدى الجديد ؟20/11/2011, 23:11 من طرف Str|ke» عااااااااجل7/11/2011, 01:54 من طرف Avi Me» ملابس للشباب ،،،}7/11/2011, 01:49 من طرف Avi Me» يوم القيامة ،، ~7/11/2011, 01:47 من طرف Avi Me» ســــر6/11/2011, 14:56 من طرف rose rouba» مصطلحات أردنية 6/11/2011, 14:55 من طرف rose rouba» {اليس هذا واقعنا ؟؟؟}6/11/2011, 14:52 من طرف rose rouba» شو اخباركم6/11/2011, 14:51 من طرف rose rouba» كل عام و انتم بخير 4/11/2011, 19:00 من طرف سارونه» ايش رابط المنتدى الجديد29/10/2011, 02:56 من طرف Str|ke» قصة لطيفة 15/10/2011, 16:45 من طرف نجمة الليل» NuForce تطلق مُحوّل صوت محمول لأجهزة "آبل"12/10/2011, 01:04 من طرف Ink of Heart» إلى سلمية ... الماغوط12/10/2011, 01:00 من طرف Ink of Heart» اعرف صفاتك من شهر ميلادك11/10/2011, 04:23 من طرف Ink of Heart» سؤال صراجة لستريك11/10/2011, 04:21 من طرف Ink of Heart» فوائد الصيام ،، مهــم ،،10/10/2011, 11:44 من طرف H2o» الشافعي .. دع الأيام تفعل ما تشاء 10/10/2011, 11:42 من طرف H2o» نصائح للبنات 9/10/2011, 03:18 من طرف Avi Me» العشرة المبشرون بالجنة ..8/10/2011, 05:41 من طرف Avi Me» أدام الله بترول العرب 8/10/2011, 05:28 من طرف Avi Me» تأخر....8/10/2011, 04:38 من طرف H2o» ما هو افضل تيشيرت8/10/2011, 04:35 من طرف H2o» لاصحاب القلب القوي فقط 8/10/2011, 04:34 من طرف H2o» التخلص من حب الشباب6/10/2011, 14:02 من طرف emo.boy » هل تنتهي الصداقة بموقف أو كلمة6/10/2011, 11:48 من طرف H2o» لكي تكون أسعد6/10/2011, 11:47 من طرف H2o» ღ كتاب الحب ❤6/10/2011, 03:43 من طرف Avi Me» لما خذف انجيل6/10/2011, 00:48 من طرف محمد» مسابقه الارقام !!!5/10/2011, 23:53 من طرف H2o» لعبه الطميمه !!!5/10/2011, 23:35 من طرف H2o» اشكال جسم المرأة .. ( خاص للبنات ) ،، النوع الخامس 5/10/2011, 23:15 من طرف H2o» אנא בחב ליאנ 5/10/2011, 23:11 من طرف H2o |
|